 15 декабря отмечается Международный день чая (International Tea Day). Особую важность это событие представляет для стран, являющихся мировыми производителями чая. Этот праздник было принято отмечать для того, чтобы привлечь внимание правительств и граждан к проблемам продажи чая, взаимосвязи между продажами чая и положением работников чайных производств, небольших производителей и потребителей.
Международные организации и профсоюзы во время проведения Всемирного общественного форума (World Social Forum), проходившего в 2004 году в Мумбае (Mumbai, Индия) и в 2005 году в Порте Аллегре (Porte Allegre, Бразилия), не раз возвращались к вопросу принятия праздника, посвященного данному напитку. Наконец, Международный день чая было решено отмечать 15 декабря.
Самыми главными странами, отмечающими этот праздник, являются Индия, Шри Ланка, Бангладеш, Непал, Китай, Вьетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда, Танзания. Все дело в том, что в их экономике статья о производстве чая занимает одно из главных мест.
Принято считать, что чай, как напиток, открыл второй император Китая Шен Нунг (Shen Nung) примерно в 2737 году до н. э. Он опустил листочки с чайного дерева в чашку с горячей водой и был приятно удивлен результатом. С тех пор прошло уже почти 5 тысячелетий, а люди до сих пор продолжают наслаждаться вкусом этого напитка.
Кроме того, чай может быть еще и лечебным. Поэтому его культивируют, выращивают новые, более полезные и вкусные сорта. Многие любители для усиления вкуса и ради здоровья добавляют в напиток лук, имбирь, специи и дольки апельсина или лимона.
Чай для многих людей во всем мире остается самым излюбленным напитком. Приятного вам чаепития!
Zл@тоVл@sk@
|